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プランターで育てる菜園日記です。いろいろな花・野菜を育ててみたいです。

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小松菜(コマツナ)とは?
小松菜(コマツナ)とは、アブラナ科に属する野菜の1種です。
冬菜(フユナ)、鶯菜(ウグイスナ)とも呼ばれています。
また、コマツナも含めてアブラナ科の野菜が咲かせる黄色い花全般を菜の花と言います。




小松菜(コマツナ)の種まきの時期は?
小松菜(コマツナ)の種まきの時期は、1月から11月頃です。




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ダイコンとは?
大根(ダイコン)とは、アブラナ科ダイコン属の越年草で、野菜として広く栽培されています。
煮たり、焼いたり、大根おろしにしたり、いろいろな食べ方で愛されています。




ダイコンの種まきの時期は?
ダイコンの種まきの時期は、4月上旬から5月上旬、8月下旬から9月下旬頃です。




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ブロッコリーとは?
ブロッコリーとは、アブラナ科アブラナ属の緑黄色野菜です。
ゆでてマヨネーズを付けて食べたり、サラダや炒め物、いろいろな料理で食べることが出来ます。




ブロッコリーの種まきの時期は?
ブロッコリーの種まきの時期は、1月から2月、7月から8月頃です。




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ルッコラとは?
ルッコラとは、ピリッと辛く、ごまのような香りの葉野菜・ハーブです。
サラダや、肉料理の付け合わせにも良いですね。
ルッコラは、アブラナ科の1種で、地中海沿岸原産の一年草です。 



ルッコラの種まきの時期は?
ルッコラの種まきの時期は、3月から7月、9月から11月頃です。



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